Crème chocolat

Crème chocolat

Liste des ingrédients :

35g de fécule de maïs
10g de cacao maigre en poudre
50g de sucre
500g de boisson végétale (ex: avoine)
70g de chocolat noir 70%

Mélanger dans un premier temps toutes les poudres, puis ajouter la boisson.

Mettre sur le feu, mélangez constamment, jusqu’à épaississement.

Retirez du feu, puis ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez bien.